Meliá Hotels International firma un acuerdo global con el sistema de gestión medioambiental EarthCheck
En la última década, la hotelera ha contabilizado, gracias al sistema EarthCheck, un ahorro de 1’3 millones de € de energía y 500 millones de litros de agua.
Meliá
Hotels International, compañía hotelera líder en España, ha ampliado su alianza
con EarthCheck, uno de los principales programas de certificación de Turismo
Sostenible en el mundo, con el objetivo de seguir reforzando la integración de
los principios de sostenibilidad en sus operaciones de negocio.
Así, la
hotelera habrá certificado cuatro establecimientos con el sello EarthCheck a lo
largo de 2012, sumándose a los otros seis establecimientos de la compañía que
ya ostentan esta certificación y que en la última década han contabilizado un
ahorro de 1’3 millones de € de energía y 500 millones de litros de agua.
Para
el Vicepresidente y Consejero Delegado de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer, “EarthCheck,
como uno de los líderes en sistemas de gestión de turismo responsable, es una
plataforma muy valiosa para implementar nuestra visión de la sostenibilidad en
nuestro negocio”. Por ello, para el principal ejecutivo de la compañía, esta
alianza representa “el lógico avance después de más de 10 años de colaboración,
desde que en el año 2001 fuera certificado el hotel Meliá Bali, habiendo
obtenido resultados muy positivos”.
Precisamente
el hotel Meliá Bali es uno de los establecimientos de referencia de EarthCheck
gracias a su gestión de consumos y residuos, así como por su compromiso social
con la comunidad (ejemplo de ello es que en 2011 la plantilla del hotel estaba
compuesta íntegramente por personal local y el 90% de sus bienes de consumo
fueron adquiridos a proveedores locales).
Stewart
Moore, Consejero Delegado de EC3 Global, ha destacado que "Meliá Hotels
International es una de las compañías más representativas de EarthCheck en términos
de sostenibilidad dentro de la región asiática y estamos orgullosos de ampliar nuestra
alianza a nivel mundial y aumentar sus hoteles certificados". Para el ejecutivo
de este grupo consultor de turismo y gestión medioambiental, responsable de
EarthCheck, “nuestro objetivo es proporcionar indicadores cuantificables a los
hoteles de Meliá Hotels International que les permitan hacer frente a sus riesgos,
maximizar las experiencias de los clientes y minimizar su impacto de huella ambiental”.
El programa
de certificación EarthCheck opera en más de 70 países y mide anualmente 16
millones de kWh de energía, 34 millones de litros de agua potable, 1 millón de
m3 de residuos y 2,5 millones de toneladas de CO2. Según Moore, “nos esforzamos
para reducir los niveles de consumo de nuestros miembros, habiendo identificado
ya más de 100 millones de dólares en ahorros”.
Los miembros
de EarthCheck tienen acceso a una de las mayores bases de datos de
investigación en el mundo del turismo, EarthCheck Research Institute (ERI). “Las
investigaciones del ERI muestran que la sostenibilidad ya no es un opción, sino
un movimiento global que todas las industrias de viaje y turismo deben tomar en
serio" señala Moore, “y la emergente Economía Verde
presenta oportunidades muy positivas para la industria, especialmente para aquellos
actores proactivos como es el caso de Meliá
Hotels International".